vin d'oranges

Pour commencer la nouvelle année dans la joie et la bonne humeur voici une recette de vin d'oranges que j'ai préparé il y a un an et mis en bouteille pour offrir ce Noël.

J'ai trouvé les étiquettes à imprimer sur ce site 

Dans un bocal, verser une bouteille de 75cl de vin rouge, faire dissoudre 200g de sucre.
Ajouter le zeste de deux oranges non traitées et coupé en lanières, en ayant soin de ne pas prendre la partie blanche.
Compléter avec une gousse de vanille et 1dl d'eau de vie.
Couvrer et laisser macérer au moins deux mois. Filtrer et mettre en bouteille. On peut consommer immédiatement.
Personnellement j'avais mis à macération en février et filtré en décembre.
Ma petite famille est repartie après une semaine de vacances. Me revoici donc avec la maison bien vide et bien grande, mais du temps pour explorer la blogosphère et vous souhaiter à toutes et tous mes meilleurs voeux de  bonheur et de santé pour cette nouvelle année qui sera, je l'espère, remplie de fleurs.

Comments

[tunisian]

salut,j'espère que vous allez bien j'étais très occupé ces derniers jours ces 3 semaines on passe les examens,ah pour nous pas de vin notre religion l'interdit en plus vous savez qu'il a des
conséquences néfastes sur le corps humains aussi la viande du porc.
allez je vous souhaite une très belle journée

[celtikalia]

je vous souhaite que les examens se passent bien. Pour le reste, chacun ses croyances. Personnellement je ne pense pas qu'un verre fasse du mal à l'organisme. C'est l'exagération dans toute chose
qui est néfaste. Quant à la viande, je suis végétarienne.
Amitié.

[caro]

ça ne doit pas être mauvais ! lol

[celtikalia]

c'est même très bon, mais il ne faut pas en abuser.

[monique]

Merci Celtikalia. Je te souhaite également une bonne année pleine de joies et de projets jardiniers. Bises.

[jardin zen]

et la friture du bassin..et les plantes ??
comment cela supporte-t-il les frimas ?
bizzzzzz

[celtikalia]

tout est pris dans la glace depuis trois jours. Pour les plantes ça sera la surprise au printemps, je n'ai pas d'expérience vu que c'est la première année que j'ai le bassin. Quant aux poissons
je suppose qu'ils hivernent au fond dans la vase car on ne les voit plus du tout. Je casse un peu la glace tous les jours pour que l'oxygène puisse passer.

[jardin zen]

ici pas mal de neige la nuit dernière ...
et chez toi...?
du temps à bloguer,lire, broder ...papoter avec des copines ..
à-se-faire-plaisir_ !!
bizzzzzz